Etiketler: 2021, anfora, cabernet franc, cabernet sauvignon, fiyat performans, merlot, öküzgözü, pamukkale, shiraz, syrah
İlk olarak @seldatokat Hanım’ın hesabında görüp sonra deli gibi her yerde aradığım Anfora Blend’i sonunda buldum 🙂 Selda Hanım kendi şarabı da olsa çok iyi olmayan bir şarabı boşuna övmez.
Renk koyu bordo. Siyaha yakın. – Bu rengi seviyorum. – Daha renkten etkilemeye başladı. Güçlü bir şarap olduğu izlenimini veriyor.
Burunda güçlü ve yoğun. İlk anda mentol ve tarçın bukeleri kamçılıyor burnunuzu. Daha sonra çiçeksi tonlar ve dolmalık biber çağrışımları. Tabi ki siyah orman meyveleri belli belirsiz…
Damakta önde yeşil tonlar ve yaban mersini keskin bir şekilde çarpıyor. Ekşi kara erik, – Şu dışı siyah, içi sarı, yeşil çalanlardan. – Keskin bir aroma profili var. Eğlenceli. Anfora Trio’yu anımsatıyor. Onun gibi kavisli bir yapısı var. Ekşiden hafif tatlı tonlara geçiş yapıyor. Sonunda bahar ve çiçek çağrışımları ile damağınıza veda ediyor. Orta gövdeli. – Rengine aldanmamak lazım 😉 – Eğlenceyi ve derinliği bir arada sunan şaraplardan. Orta asiditeli. Orta uzunlukta bir finali var.
Üzümler: Cabernet Sauvignon – Merlot – Shiraz – Öküzgözü – Cabernet Franc
