Kırmızı şaraplarla ilgili tüm önerilerimi ve aldığım tadım notlarını bu kategori altında takip edebilirsiniz.
1. Yedi Bilgeler Pythagoras 2021 Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot2. Kocabağ Leo’s Cabernet Sauvignon – Öküzgözü – Boğazkere3. Likya Merzifon Karası 20214. Likya Arkeo Acıkara 20215. Vinolus Kalecik…
Büyülübağ Mara Mara renkte lal. Burunda tütün çarpıcı. ardından yaban mersini, karanfil bukeleri hissediliyor. Keskin ve özel bir burun. Belki hafif vanilya. Damakta mürdüm eriği, tütün ve yaban mersini dokunuşları belirgin. Burunla uyumlu…
Asmadan Bağban 2020 renk şeffaf lal. Burunda keskin ve kuvvetli. Önden klasik Karasakız profili çarpıyor. Derinlikli kurutulmuş yaban mersini, pestil çağrışımları. Arkadan hafif çeşni bukeleri. Bahar ve karanfil … Gerçekten çok kuvvetli bir…
Diren Collection Cabernet Sauvignon 2021 Renk koyu bordo Burunda kiraz, böğürtlen ve siyah orman meyveleri. Arkadan hafif karanfil bukeleri ve vişne reçeli çağrışımları. Damakta yaban mersini, karabiber ve karanfil. Bahar çağrışımları. Bir Cabernet…
Tomurcukbağ Trajan Rezerv 2016 renk parlak yakut. Burunda dağ çileği, kiraz çiçeği bukeleri. Çok güçlü olduğunu söyleyemem, hafif topraksı. Damakta kompleks ve derinlikli yapıda. Napolyon kiraz ve vişne dokunuşları belirgin. Topraksı ve bir…
Sevgili arkadaşlarım @muratarkem ve @lakgonullu nün vesilesi ile yapıyorum bu tadımı. Kendilerine burdan bir kez daha teşekkür ederim. Yanık Ülke Cabernet Franc 2017 Renk koyu bordo. Burunda yoğun biber salçası, çeşni, dolmalık biber bukeleri. Yoğun bahar ve…
Vinkara Cabernet Sauvignon 2020 Renk koyu bordo. Burunda zengin. Dağ çileği ve orman meyveleri yanında çiçeksi, özellikle menekşe ve karanfil dokunuşları hissediliyor. Topraksı ve diri bir burun. Damakta iyi bir Cabernet olduğunu anında…
Renk parlak yakut. Burunda karanfil, karabiber ve yaban mersini çağrışımları. Geçen yılki rekolteye göre sanki biraz hafif geldi. Damakta derinlikli. Kırmızı orman meyveleri, kiraz, vişne ve yaban mersini dokunuşları. Hafif tatlı tanenler. Damak…
Renk parlak yakut. Hafif şeffaf. Burunda keskin bukeler … Vişne, yaban mersini çağrışımları. Keskin kırmızı böğürtlen. Damakta burunla tam zıt. Yumuşak ve kadife bir profili var. Fıçı burunda hiç hissedilmemesine rağmen damakta hem…
Master Selection 2021 favorilerimden biri daha. Sonunda tekrar deneyimleyebiliyorum. Bu toprakların bir üzümünü daha tanımak ve parladığını görmek beni çok mutlu ediyor. Renk koyu bordo. Burunda hafif kara erik, topraksı bukeler. Yaban mersini…