Etiketler: 2020, boğazkere, doluca, fiyat performans, kalecik karası, öküzgözü, villa doluca
Şarapla ilgili ilk kulak aşinalığım; çocukken babamdan duyduğum bir cümledir belki. “En iyi şarap Villa Doluca’dır” derdi. Kulağımda çınlar hala. Biraz büyüdükten sonra ilk şarap içmek istediğim yıllarda reyonlarda hep bu iki kelimeyi aramışımdır. Ne şaraba ne de üzüme dair herhangi bir bilgim yoktu ama beni hiç pişman etmediğini hatırlıyorum.
Renk koyu bordo.
Burunda yoğun, kendini hatırlatan, anıları canlandıran tonlar. Şimdi daha anlamlandırabildiğim anıları. Menekşe önde karşılıyor sizi. Kara biber ve yumuşak pamuk şeker bukeleri. Köşeli bir karakteri var. Tüm üzümler tek tek kendini belli ediyor. Siyah ve kırmızı meyveler. Arkadan dolmalık yeşil biber ve bahar bukeleri.
Damakta tam ters köşe. Önde bahar aromaları. Yormayan kolay bir damağı var. Pamuk şeker, siyah orman meyveleri, kırmızı meyveler ve karabiber çağrışımları ile damağınıza veda ediyor. Orta gövde ve asidite. Dengeli ve eğlenceli bir şarap. Havalandıktan sonra siyah ve kırmızı orman meyveleri çok daha fazla tatmin edici oluyor.
Üzümler: Öküzgözü – Boğazkere – Kalecik Karası
Bunun puani kac hocam?
85 diyelim.