tadim.notlari yılbaşı akşamı için 2023’ün 350 ₺ altı en iyi fiyat/performans şarapları listesini gururla sunar … 😛 Henüz bende fotosu olmayanları da listeliyorum. Listeyi okumakta fayda var … Sıralama f/p den bağımsız değildir,…
Doluca Tuğra Boğazkere renkte koyu bordo, parlak röfleli. Burunda orta kuvvetli. İlk anda derinlikli topraksı bukeler çarpıcı. Derinlikli olduğu ilk burunda kendini hissettiriyor. Ardından erik pestili çağrışımları belirgin. Yaban mersini ve siyah orman…
DLC Kalecik Karası renk gayet açık şeffaf lal rengi. Burunda orta belirgin. Kalecik Karası’na has çilek rahiyaları, pamuk şeker çağrışımları. Arkadan belli belirsiz sütlü çikolata notaları. Damakta gayet dengeli. Orta asidite ortanın bir…
DLC Cabernet Sauvignon Merlot renk koyu bordo. Burunda karabiber ve tütün karakteri baskın. Yoğun belirgin bir burun. Yüksek alkol kendini hissettiriyor. Damakta ters köşeye yatırıyor. Baharattan çok meyvemsi karakteri daha baskın. İlk anda…
Renk magenta röfleli bordo. Burunda önden karabiber ve bahar bukelerine arkadan akide şekeri ve kırmızı orman meyveleri eşlik ediyor. Damakta önden keskin çilek v vişne notaları arkadan karabiber ve bitter çikolata ile tamamlanıyor.…
Şarapla ilgili ilk kulak aşinalığım; çocukken babamdan duyduğum bir cümledir belki. “En iyi şarap Villa Doluca’dır” derdi. Kulağımda çınlar hala. Biraz büyüdükten sonra ilk şarap içmek istediğim yıllarda reyonlarda hep bu iki kelimeyi…
Henüz 2018 rekoltesini yeni denemişken Doluca Kav 2019 markette karşıma çıkınca küçük bir dikey tadım olur düşüncesiyle satın aldım. Renkte röfleli koyu bordo. Burunda önde yoğun kara orman meyveleri bukelerine arkadan dolmalık biber…
Doluca Kav Öküzgözü – Boğazkere 2018 renkte koyu bordo. Burunda otsu çağrışımlar. Dolmalık biber, menekşe, bitter çikolata, sedir. Damakta yoğun. Yaban mersini, vanilya, siyah orman meyveleri, dolmalık biber. Bitimde baharat, meşe. Yuvarlak tanenler.…
Doluca DLC Boğazkere 2018 renkte magenta röfleli açık bordo. Burunda dolmalık biber, siyah orman meyveleri, tulum peyniri çağrışımları. Damakta yine dolmalık biber, otsu dokunuşlar. Siyah ve kırmızı orman meyveleri. Gayet yuvarlak tanenler. (Bir…
