Büyülübağ Mara Mara renkte lal. Burunda tütün çarpıcı. ardından yaban mersini, karanfil bukeleri hissediliyor. Keskin ve özel bir burun. Belki hafif vanilya. Damakta mürdüm eriği, tütün ve yaban mersini dokunuşları belirgin. Burunla uyumlu…
Asmadan Bağban 2020 renk şeffaf lal. Burunda keskin ve kuvvetli. Önden klasik Karasakız profili çarpıyor. Derinlikli kurutulmuş yaban mersini, pestil çağrışımları. Arkadan hafif çeşni bukeleri. Bahar ve karanfil … Gerçekten çok kuvvetli bir…
Vinkara Cabernet Sauvignon 2020 Renk koyu bordo. Burunda zengin. Dağ çileği ve orman meyveleri yanında çiçeksi, özellikle menekşe ve karanfil dokunuşları hissediliyor. Topraksı ve diri bir burun. Damakta iyi bir Cabernet olduğunu anında…
Master Selection 2021 favorilerimden biri daha. Sonunda tekrar deneyimleyebiliyorum. Bu toprakların bir üzümünü daha tanımak ve parladığını görmek beni çok mutlu ediyor. Renk koyu bordo. Burunda hafif kara erik, topraksı bukeler. Yaban mersini…
Master Selection 2021 en beğendiğim şaraplar arasındaydı. Sadece benim beğendiklerim arasında olmamış ki seçki içerisinde de en beğenilen şaraplar arasındaydı. Denemek şimdiye kısmet oldu. Renk koyu bordo. Güçlü bir şarap olduğu renginden belli.…
@yaban.kolektif Patkara’yı denedikten sonra bulabileceğim tüm Patkara’ları denemek gibi bir ilham meyletti buldu beni. 🙂 Mersin teruarı ve Patkara’nın çok özel olduğunu düşünüyorum. İlerde adından çok fazla bahsettirecek bu teruar ve bu üzüm. @tasheliwines‘a ve…
Üreticinin kendi bağlarından elde edilen %80 Papazkarası %20 Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilmiş. Renk açık kiremit. Burunda çok güçlü olduğu söylenemez ama derinden gelen bir topraksılıkla beraber kırmızı orman meyveleri alınıyor. Damakta da beklediğim…
Renk parlak yakut. Burunda karabiber, tarçın, kırmızı orman meyveleri çağrışımları. Baharat ve menekşe bukeleri. Damakta yumuşak tanenler, karabiber ve menekşe notaları. Asiditesi yoğun, orta gövdeli. Ferah bir bitimi var. Kırmızı orman meyveleri ve…
Renk magenta röfleli bordo. Burunda önden karabiber ve bahar bukelerine arkadan akide şekeri ve kırmızı orman meyveleri eşlik ediyor. Damakta önden keskin çilek v vişne notaları arkadan karabiber ve bitter çikolata ile tamamlanıyor.…
Öndeki şişe etiketinden Cabernet Sauvignon sepajı olduğu görülüyor fakat arka etiketteki bilgilerden bir Cabernet Sauvignon – Merlot kupajı olduğunu anlıyoruz. Bu aralar @yanikulkebaglari nin şaraplarını biraz fazla tercih ediyorum. Aynı fiyatlar kategorisindeki diğer şaraplara kıyasla…