Tomurcukbağ Trajan Rezerv 2016 renk parlak yakut. Burunda dağ çileği, kiraz çiçeği bukeleri. Çok güçlü olduğunu söyleyemem, hafif topraksı. Damakta kompleks ve derinlikli yapıda. Napolyon kiraz ve vişne dokunuşları belirgin. Topraksı ve bir…
Sevgili arkadaşlarım @muratarkem ve @lakgonullu nün vesilesi ile yapıyorum bu tadımı. Kendilerine burdan bir kez daha teşekkür ederim. Yanık Ülke Cabernet Franc 2017 Renk koyu bordo. Burunda yoğun biber salçası, çeşni, dolmalık biber bukeleri. Yoğun bahar ve…
Vinkara Cabernet Sauvignon 2020 Renk koyu bordo. Burunda zengin. Dağ çileği ve orman meyveleri yanında çiçeksi, özellikle menekşe ve karanfil dokunuşları hissediliyor. Topraksı ve diri bir burun. Damakta iyi bir Cabernet olduğunu anında…
Feliz Kulpa Smyrna Ale Koyu Renkli – Renk koyu turuncu. Burunda karamel notaları belirgin. Yeni dünya akasya çağrışımları. Damakta bütünlüklü, derinlikli ve çok eğlenceli. Kayısı kurusu, hafif kestane şekeri, belki kayısı reçeli aromaları.…
Renk parlak yakut. Burunda karanfil, karabiber ve yaban mersini çağrışımları. Geçen yılki rekolteye göre sanki biraz hafif geldi. Damakta derinlikli. Kırmızı orman meyveleri, kiraz, vişne ve yaban mersini dokunuşları. Hafif tatlı tanenler. Damak…
Renk parlak yakut. Hafif şeffaf. Burunda keskin bukeler … Vişne, yaban mersini çağrışımları. Keskin kırmızı böğürtlen. Damakta burunla tam zıt. Yumuşak ve kadife bir profili var. Fıçı burunda hiç hissedilmemesine rağmen damakta hem…
Feliz Kulpa’nın Buğday birası. Metro reyonlarından temin edebilirsiniz. Renkte puslu sarı. Burunda hafif limon çiçeği ve yeşil çimen bukeleri. Damakta önde misket limonu ferahlığı ve yeni dünya çağrışımları … Arkadan belki hafif kayısı…
Master Selection 2021 favorilerimden biri daha. Sonunda tekrar deneyimleyebiliyorum. Bu toprakların bir üzümünü daha tanımak ve parladığını görmek beni çok mutlu ediyor. Renk koyu bordo. Burunda hafif kara erik, topraksı bukeler. Yaban mersini…
Master Selection 2021 en beğendiğim şaraplar arasındaydı. Sadece benim beğendiklerim arasında olmamış ki seçki içerisinde de en beğenilen şaraplar arasındaydı. Denemek şimdiye kısmet oldu. Renk koyu bordo. Güçlü bir şarap olduğu renginden belli.…
@yaban.kolektif Patkara’yı denedikten sonra bulabileceğim tüm Patkara’ları denemek gibi bir ilham meyletti buldu beni. 🙂 Mersin teruarı ve Patkara’nın çok özel olduğunu düşünüyorum. İlerde adından çok fazla bahsettirecek bu teruar ve bu üzüm. @tasheliwines‘a ve…