Arcadia Sauvignon Blanc – Sauvignon Gris 2019 renk açık sarı. Burunda kuvvetli. Çiçeksi tonlar belirgin, limon çiçeği, papatya, mango ve tropikal tonlar … Damakta hafif olmakla beraber derinlikli ve kompleks. Bitter limon aroması…
Selendi’nin Beyoba ‘yı fiyat/performans ürünü olarak ürettiğini düşünüyorum. Carrefour’da rastlayıp satın aldım. Renk koyu bordo. Burunda ilk olarak baharat tonları karşılıyor. Ardından hafif reçelimsi kırmızı ve siyah orman meyveleri. Belki tarçın ve karanfil.…
Kantharos renk hafif koyu bordo. Burunda tarçın ve bahar çağrışımları. Derinlikli ve kompleks bir burun. Arkadan hafif yaban mersini ve siyah orman meyveleri. Karabiber … Damakta önden ekşi, kara erik ve yaban mersini…
Consensus Chardonnay 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, %14 alkollü. Renk açık. Papatya tonlarında. Burunda bahar kokuları. Papatya, ıhlamur, akasya, limon çiçeği ve pişmiş notalar. Kızarmış ekmek tonları. Pek belirgin bir burun olduğu söylenemez…
DLC Kalecik Karası renk gayet açık şeffaf lal rengi. Burunda orta belirgin. Kalecik Karası’na has çilek rahiyaları, pamuk şeker çağrışımları. Arkadan belli belirsiz sütlü çikolata notaları. Damakta gayet dengeli. Orta asidite ortanın bir…
Punta renk açık uçlu bordo. Burunda ortanın bir tık üstü belirgin. Kırmızı ve siyah orman meyveleri. Ekşi tonlar belirgin. Vişne ve yaban mersini. Damakta beklemediğim kadar kuvvetli. Vişne, kiraz ve hafif köşeli tanenler…
Selefkia Patkara ‘nın üzümleri toros dağlarındaki 1150 rakımlı Karacaoğlan köyündeki killi ve kireçtaşı topraklarda yetişiyor … Terruar şarapçılığına önem veren biri için bu bilgi çok kıymetli. Renk koyu bordo. Burunda kuvvetli ve tam…
Türkiye’de şato tipi şarap üretiminin en iyi örneklerinden biri olan @maadravineyard ‘a (Ma’adra Bağevi) ailece bir tadım ziyareti gerçekleştirdik. Balıkesir Gömeç’te Madra dağlarındaki 600 rakımlık muhteşem konumuyla beklentilerimizin çok daha üstünde iyi vakit geçirdik. Bölgede…
Blue Moon Bira portakal kabuğu ve kişniş aromalı Belçika usulü bir buğday birası. Normalde aromalı fermente içecek ile ilgili ön yargılarımı kırmak adına bir deneyim … Piyasada kolay kolay bulunabilen bir bira. Zincir…
