Etiketler: 2014, cabernet sauvignon, cahit kutman, mavros
Mavros Cabernet Sauvignon renk berrak. Kenarları kiremit röfleli, yakut rengi.
Burunda sağlıklı. Yıllandırma sonucu kendi bukeleri oluşmuş. Orta üstü belirgin bir burun. Topraksı bukeler ve sonbahar. En arkadan pişmiş sayılabilecek orman meyveleri, tütün, karanfil ve kızılcık şerbeti çağrışımları.
Damakta sek. Karanfil ve siyah orman meyveleri önde. Napolyon kiraz, siyah böğürtlen, tütün aromaları ve bitter çikolata. Burundaki kadar yıllanmış bir profile sahip değil damak. Hala gelişebilir gibi.
Orta asidite, yoğun ama hafif yuvarlak tanenler, orta alkol, orta üstü gövde ve gayet uzun bir bitim.
Çok beğendiğimi belirtebilirim. Ama artık sanırım bulmak kolay değil.
