Toprağımızdaki üzümlerin çok kıymetli olduğunu ve bu topraklardaki şarapçılık tarihinin çok kadim olduğunu her fırsatta dile getiririm. İnsan geriye dönüp tarihe baktığında bulunduğumuz konum çok üzücü ve heves kırıcı olabiliyor. Bu belki, bu…
Carrefour’da rastladım. Fiyatı da uygun olunca denemek kaçınılmazdı. Üzerinde yılı bile yazmıyor. ?? İspanyol Tempranillo üzümünden bir sepaj. Renk parlak yakut. Burunda heyecan veriyor. Topraksı buseler hemen kendini belli ediyor. Mineral dengesi kuvvetli…
Renk çok sevdiğim papatya sarısı. Burunda çok kuvvetli vanilya, muskat, muz ve hafif tarçın çağrışımları. Çok eğlenceli tatmin edici bir burun. Vanilyalı sütlü badem şekerlerini anımsatıyor. Arkadan keskin narenciye tınıları hissediliyor. Ama yine…
Renkte koyu bordo. Burunda yoğun bahar bukeleri. Hafif çeşni ve pestil çağrışımları. Arkadan acı bitter çikolata. Damakta bitter çikolata ve karabiber baskın. Güçlü vahşi tanenler ve ortanın bir tık üstü gövde. Ortaya yakın…
Renkte açık şeffaf bordo hafif kiremite çalıyor. Burunda meşe vanilya yoğunluklu. Kırmızı orman meyveleri, kırmızı böğürtlen ve pamuk şekere arkadan tütün çağrışımları eşlik ediyor. Genel olarak meşe kendini arkadan sürekli hissettiriyor. Damakta önde…
Renk magenta röfleli bordo. Burunda önden karabiber ve bahar bukelerine arkadan akide şekeri ve kırmızı orman meyveleri eşlik ediyor. Damakta önden keskin çilek v vişne notaları arkadan karabiber ve bitter çikolata ile tamamlanıyor.…
Renk koyu bordo. Hafif röfleli. Burunda hayli kuvvetli. Kırmızı orman meyveleri, mentol ve tarçın … Damakta olgun tanenler belirgin. Bir Cabernet Sauvignon’dan beklediğinizi sonuna kadar veriyor. Burunla uyumlu kırmızı orman meyveleri. Orta gövdeli.…
Renk ne açık ne koyu sarı. Burunda şerbetçiotu ve ardından çam bukeleri ve belli belirsiz bitter limon. Damakta ferah, şerbetçiotu ve bitter limon çağrışımları, greyfurt … Tuborg Frederic serisi ile gönüllerde taht kurdu…
İlk olarak @seldatokat Hanım’ın hesabında görüp sonra deli gibi her yerde aradığım Anfora Blend’i sonunda buldum 🙂 Selda Hanım kendi şarabı da olsa çok iyi olmayan bir şarabı boşuna övmez. Renk koyu bordo. Siyaha yakın.…
