Doluca Tuğra Boğazkere 2018

Etiketler: , , ,

Doluca Tuğra Boğazkere renkte koyu bordo, parlak röfleli.

Burunda orta kuvvetli. İlk anda derinlikli topraksı bukeler çarpıcı. Derinlikli olduğu ilk burunda kendini hissettiriyor. Ardından erik pestili çağrışımları belirgin. Yaban mersini ve siyah orman meyveleri hafif kavisle yerini otsu yeşil bukelere bırakıyor. Aynı anda tüm bunlarla beraber kendi bukesini oluşturduğunu adeta bağırıyor.

Damakta yeşil ve ekşi erik tonları ilk damakta kendini belli ediyor. Meşe fıçı çok iyi entegre olmuş. Tanenleri yumuşatmış ve aromayı asla maskelememiş. Kendine has bir aroma profili var. Çok dengeli ve bütünlüklü bir profil. Yaban mersini, kara erik, siyah orman meyveleri, yeşil otsu aromalar, karanfil ve menekşe hepsini alıyorsunuz. Ama hepsini aynı potada birleştiren bir derinliğe sahip. Yani hem çok kompleks, hem çok bütünlüklü. Çok eğlenceli ve çok kolay tüketilebilecek bir Boğazkere örneği. 

Boğazkere monosepajından çekinenlerin kolaylıkla tüketebileceği bir Boğazkere profili.

@dolucawines

Bir Yorum Yaz

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir