Şarap, viski, bira vb. kategorilerde yaptığım tüm tadımlarla ilgili notları bu kategori altında takip edebilirsiniz.
Diren Mahla Karaoğlan 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Renk uçları açık koyu yakut. Burunda sağlıklı. Ortanın üstü belirgin. Derinlikli ve kompleks bir burun. Önden karanfil aromaları belirgin. Arkadan hafif tütün, menekşe ve siyah…
Brewdog Lost Lager’i İngiltere’den bir arkadaşım getirdi. Renk som sarı rengi Burunda tropikal notalar şaşırtıcı derecede yoğun. Beyaz nektarin ve mango. Damakta burundaki kadar yoğun ve belirgin değil. Hafif içimli, eğlenceli. Hafif şerbetçiotu…
Turasan Seneler öküzgözü renk berrak. Açık kenarlı koyu yakut. Burunda sağlıklı. Hafif pişmiş notalarla birlikte meşe tınıları, angelik erik, napolyon kiraz çağrışımları. Damakta da gayet sağlıklı ve eğlenceli. Burunla uyumlu angelik erik, napolyon…
Piccini Memoro renk berrak, açık kenarlı koyu lal rengi. Burunda sağlıklı, orta üstü kuvvetli. Hafif pişmiş kırmızı orman meyvelerine topraksı bir buke eşlik ediyor. Mürdüm eriği, vişne, kiraz tınıları. Ardından tatlı kırmızı baharatlar.…
Kastro Tireli Karkaia renk kenarları açık koyu bordo. Burunda kuvvetli dengeli. Yuvarlak kadife yeşil tonlar. Kırmızı orman meyveleri, otsu yeşil bukeler. Derinlikli, naturel, parfümsü … Damakta dolgun gövdeli. Vahşi derinlikli tanenler. Kırmızı, siyah…
Asmadan Kayalıtepe renk berrak, magenta röfleli koyu yakut bordo renginde. Burunda sağlıklı ve gayet kuvvetli. Buram buram kırmızı meyveler. Angelik erik, yaban mersini, turna yemişi. Derinlikli ve hafif topraksı. Damakta önden ekşi kırmızı…
Kuzubağ Öküzgözü Syrah fransız meşe fıçılarda 12 ay dinlendirilmiş. Renk berrak, koyu magenta, koyu mor röfleli ve hatta siyaha yakın koyulukta ve çok canlı. Burunda gayet kuvvetli ve heyecan verici. Derinlikli. Meşeden gelen…
Kuzubağ Haziran renkte berrak, uçları açık koyu bordo. Burunda sağlıklı, kuvvetli, dengeli ve derinlikli. İlk burunda bir bütün olarak çarpıcı ve dikkat çekici. Uzaktan buram buram topraksı notalar. Önünde yaban mersini, karanfil bir…
White Stork’un şişesinin üzerinde fransız meşe fıçılarda bekletildiği ve yaşlı asmalardan hasat edilmiş üzümlerden üretildiği yani old wine olduğu belirtilmiş. Asmaların yaşına dair bir açıklama yok. Elle hasat edilmiş. Renk kiremit röfleli bordo.…
