Etiketler: 2017, cabernet franc, ithal, ithal şarap, kavaklıdere, la folie, merlot
Kavaklıdere La Folie renkte röfleli koyu bordo.
Burunda kuvvetli. Siyah orman meyveleri, napolyon kirazı aromaları belirgin. Gövdeli, kompleks ve köşeleri olduğu izlenimini veriyor. KAranfil notaları, hafif baharat ve tarçın çağrışımları. Her burnuma çektiğimde farklı bir hal alıyor sanki. Karakterli bukeleri olan bir burun.
Damakta gövdeli ve yoğun tanenli, açılmaya ihtiyacı var gibi geliyor ilk denemede. 10 dakika sonra tekrar deneyeceğim.
Baharat profili yoğun. Karabiber ve karanfil notaları. Meşe kendini çok hafif hissettiriyor. Hala tanen ve burukluk yoğun. Sedir ve meşe etkileri belirginleşiyor ilerleyen kadehlerde. Yoğun gövdeli gerçekten köşeleri olan kırmızı etlerle güçlü tatlarla eşlikçi olarak denenebilecek bir şarap. Benim gibi tek başına harcamayın 🙂
Üzümler: Cabernet Franc – Merlot
