Etiketler: 2018, fiyat performans, kerküş, kustan, mazrona, shiluh
Bir çoğumuzun adını bile duymadığı üzümler değil mi? Ama Süryaniler asırlardır bu üzümlerden şarap üretiyor. Bu da hem tarihsel açıdan hem de bağların yaşı düşünüldüğünde kalite açısından eşsiz bir yere düşürüyor bu harika şarapları.
Renkte hiç alışık olmadığım bir koyulukta. Turuncu, neredeyse kırmızı sıcaklığına ulaşacak tonda. Fotoğraflardan da farkedebilirsiniz. Burunda yine bir beyaz için hiç alışılmadık tonlar … Üzüm pestili ve yoğun bir topraksılık. Çok arkadan belli belirsiz muz. Burunda çok güçlü olduğu söylenemez. Ama alkol hiç kendini belli etmiyor. Çok temiz ve dengeli olduğu işaretini veriyor.
Damakta yoğun. Hafif tatlı denilebilir. Buram buram kırmızı elma, narenciye, özellikle mandalina çağrışımları ve hafif tanenler. Evet beyaz ve tanen ama çok bütünlüklü. Çok beğendiğimi söylemeliyim. Hatta yarı tatlı şaraplardan bile pek fazla hoşlanmam. Harika bir damağı var. Uzun bitimli ve ortaya yakın bir gövdesi var. Tüm bunlara rağmen hala tam bir beyaz şarap olduğunu söyleyebilirim. 🙂 Gerçekten mest oldum. Farklı bir şeyler denemeyi sevenler mutlaka denemeli. Asiditesi yüksek. Çok uçlarda köşeleri olan bir şarap.
Alkol oranı: %13
Üzüm: Mazrona – Kerküş
Puan: 90
