Beyazları ve Rose’ları unutmadık … 1. Kuzubağ Chardonnay 20222. Edrine Chardonnay 20213. Ma’adra Chardonnay 20224. Diren Collection Narince 20225. Diren Beyaz Narince 20226. Sevilen RSE 20227. Kuzubağ Çalkarası – Kalecik Karası Rose2022 @direnwines@kuzubagwinery@edrinevineyards@maadravineyard@sevilen_wines
Consensus Chardonnay 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, %14 alkollü. Renk açık. Papatya tonlarında. Burunda bahar kokuları. Papatya, ıhlamur, akasya, limon çiçeği ve pişmiş notalar. Kızarmış ekmek tonları. Pek belirgin bir burun olduğu söylenemez…
Türkiye’de şato tipi şarap üretiminin en iyi örneklerinden biri olan @maadravineyard ‘a (Ma’adra Bağevi) ailece bir tadım ziyareti gerçekleştirdik. Balıkesir Gömeç’te Madra dağlarındaki 600 rakımlık muhteşem konumuyla beklentilerimizin çok daha üstünde iyi vakit geçirdik. Bölgede…
Diren Karmen Selection Beyaz, renk çok tatlı bir sarı. Papatya sarısı … Burunda önden çiçeksi baskın bukeler. Limon çiçeği, mango, kayısı ve yoğun akasya çağrışımları. Sonbahar biterken (tadım zamanı) akasya ile ilkbaharı çağırdı…
Geçen Cumartesi Türkiye’nin şarap sektörü için en önemli etkinliklerinden olan Sommeliers’ Selection’a katıldım. Kendi deneyimlerime göre en beğendiğim şarapları 3 kategoride sizlerle paylaşmak istedim. Sıkı bir kırmızıcı olmama rağmen en beğendiğim kategorinin beyazlar…
Paşaeli House White renkte açık altın sarısı. Burunda limon, mango ve ayva çiçeği. Damakta burunla uyumlu limon, yeşil elma ve ayva. Kadifemsi bir doku. İçimi keyifli, ferah. Aromaların biraz daha güçlü olmasını bekliyorsunuz…
Kavaklıdere Vin&Art Chardonnay Narince 2019 … Neyse artık ilk beyaz önerimi paylaşayım. Yanlış anlamayın havalar soğuk :). Renkte ne açık ne koyu sarı. Burunda tropikal meyveler ve limon. Damakta muz, limon, narenciye çağrışımlarını…
