Kavaklıdere Angora renk parlak yakut. Burunda yoğun. Siyah orman meyveleri, tütün ve karabiber bukeleri. Çok arkadan otsu bahar çağrışımları. Ön damakta buram buram kırmızı orman meyveleri. Kiraz, çilek. Arkadan gelen ve bitişte sizi…
Suvla Behramlı Cabernet Sauvignon – Karasakız renkte parlak yakut. Burunda karabiber, bahar, kiraz, yaban mersini siyah orman meyveleri. Damakta burunla uyumlu karabiber, baharat, siyah orman meyveleri, çikolata. Gayet dengeli. Şimdiye kadar denediğim en…
Büyülübağ Wild Fermented Cabernet Sauvignon 2019 renkte koyu bordo. Burunda yeşil çağrışımlar. Erik, yeşil dolmalık biber notları. Arkadan meşeden gelen deri ve vanilya bukeleri. Damakta yine yeşil dolmalık biber aromaları ardından yaban mersini,…
Kavaklıdere Ancyra Cabernet Sauvignon – Syrah-2020 renkte uçları açık bordo. Burunda kompleks ve kuvvetli. Karabiber, baharat, dolmalık biber hatta kimyon ve erik pestili. Sağlı solu çarpıyor. Gerçekten şaşırttı. Damakta yine önden erik pestili,…
Pamukkale Anfora Cabernet Sauvignon 2020 renkte dolgun koyu bordo. Burunda otsu bukleler baskın. Dolmalık biber kokuları. Derinlikli tatmin eden bir burun. Damakta önde yeşil tatlar baskın, orta damakta kırmızı ve siyah orman meyveleri…
Büyülübağ Adakarası Cabernet Sauvignon renkte hafif röfleli bordo. Burunda güçlü. Erik pestili, karabiber, baharat çağrışımları ve dolmalık biber bukleleri. Hafif iyotsu, derinlikli mineral çağrışımlı bukleler. Damakta baharat, siyah erik ve siyah orman meyveleri…
@pamukkalewines’ın klasikleşmiş meşhur üçlü kupajı Pamukkale Trio. Yıllar sonra tekrar tadıyorum. Bir zamanlar o kadar çok tercih ediyordum ki, bir ara vermek iyi olur deyip şimdi 3 yıl kadar dokunmadığımı farkettim. Şarapla ilgili…
